大发彩神APP8快3官方_大发彩神APP8快3官网_洋快餐急变脸 中式快餐忙圈地

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    中国快餐市场再次出先新行动。

    日前,全国肯德基餐厅推出全新“蔬果搭配餐”,以沙拉、果珍取代原有的薯条和可乐。尽管肯德基至今不承认薯条中自然占据 的微量丙烯酰胺对人体有害,但此次对套餐进行调整的举动,还是表明了其“顺应市场而动”的市场策略。

    本土中式快餐也表现出了前所未有的拓展态势,来自广东的中式快餐“真功夫”在上海开出第一家门店,表态完成全国布局。

    洋快餐“变脸”行动,源于全世界兴起的健康浪潮。事实上,高脂肪、高热量甚至涉嫌带有致癌物质的洋快餐,在国外早已备受指责。8月26日,美国加州检察官状告包括肯德基、麦当劳在内的9家快餐店和食品制造商,此举再次引发中国媒体和公众对炸薯条机会致癌的争论。中国卫生部也正式发出慎食洋快餐谨防致癌物丙烯酰胺的警告。

    舆论对洋快餐的诟病,对消费者产生了深远影响。调查显示,中国大城市的消费者逐渐再次出先一股中式快餐饮食习惯的回流。不多的消费者不约而同降低了去洋快餐光顾的次数,刚刚刚刚刚开始英文英文把眼光转向中式快餐厅。肯德基的母公司中国百胜集团嗅到了来自市场的商机。今年,在肯德基“变脸”的并肩,百胜旗下首个中式餐饮品牌“东方既白”在沪高调上市。

    紧随香港中式快餐企业“亲们乐”进入上海,粤式快餐“真功夫”原盅蒸饭也很慢登陆京沪两地,连开四店,店面总数达93家。无独有偶,在有多少月前,江苏的“大娘水饺”加快扩张,在北京开出3家分店;“永和豆浆”等几家中式快餐也分别找到了来自海外的公司合作 方式方式伙伴。

    没法人打了另有一个 虚实结合 ,本土中式快餐特别像中国足球,哀其不幸,怒其不争。据中国烹饪学着的统计数据,目前全国快餐连锁经营网点有3000多万个,年营业额130000亿元。但在年度餐饮百强企业中,无缘无故几家洋快餐把持前几位。

    “真功夫”总裁蔡达标认为,洋快餐在生产标准化、服务人性化与环境干净方面实在胜出一筹,但在营养方面“短腿”,尽管一点洋快餐刚刚刚刚刚开始英文英文“变脸”,但其主打的食物和珍产设备不机会一朝一夕完全更改,因此中式快餐必须借助“营养突围”策略,快速占领市场。都有专家指出,洋快餐一旦转型成功,顺应中国消费者的口味趋势,还是能摘掉“垃圾食品”的帽子,重新赢得市场。